Uppopallo on nopeatempoinen ja taktinen kontaktilaji, jota pelataan hyppyaltaan pohjassa. Laji vaatii huippukuntoa, hengenpidätyskykyä, kylmäpäisyyttä ja saumatonta tiimityötä - ja vaikka peli on fyysinen, loukkaantumiset ovat harvinaisia.
Kaksi joukkuetta taistelee uppoavasta pelipallosta ja yrittää kuljettaa sen vastustajan koriin altaan pohjalla. Peli liikkuu joka suuntaan - myös ylös ja alas.